冬季献血大鱼大肉不要过量
时间：2015-01-31
来源：淮安市中心血站 字号：[
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血液是生命活力与健康之源，在临床手术及白血病、淋巴瘤等大病患者的治疗中，及时输血可以挽救生命。据了解，目前医疗临床用血来源主要依靠社会各界志愿者和爱心人士的义务献血。健康人群每次献出少量血液不但可能挽救他人的生命，还有利于调动自身体内的造血功能，促进新陈代谢，尤其对男性献血者更加有益。只要在献血前做好充足的准备，献血后掌握正确的食疗方法，就能给健康加分。
献血前种子类食物要少吃
主要包括饮食和生活习惯两个方面。
从献血前一天开始，在正常膳食的基础上，应尽量做到饮食清淡。若献血前饮食过于油腻，大量脂类物质进入血液后容易形成脂肪血，其中含有大量脂蛋白，有些受血者接受这种血液后，可能会出现荨麻疹（起红疙瘩）等过敏性输血反应，过敏反应如果出现在咽喉处，就会形成喉头水肿，严重的还会引起受血者呼吸困难。但是，饮食不油腻不只是要少吃鸡鸭鱼肉，一些含油脂较多的芝麻、大豆、花生等种子类食物也会促成脂肪血，因此献血前都应少吃。
有些献血者认为“空腹献血血质比较好”,这是不对的，而且是很危险的做法，会令人在献血后出现眩晕感，甚至引发不良后果。
除合理膳食外，献血者还要保证充足的睡眠，在献血的前一天不能熬夜，尽量在晚上10点之前入睡，且睡足8小时。缺乏睡眠往往容易使人头晕，献血后会加重头晕症状，对身体不利。献血前一天不要喝酒，万一采集到的血液被用于酒精过敏的受血者，也可能出现过敏反应。
献血后鸡汤补血意义不大
献血后，最好原地休息30分钟左右，觉得没问题了再离开。若觉得身体与往常有些不一样或不舒服，就不要开车，以免因血容量不足或开车时精神高度紧张而造成晕厥，发生交通危险。
因为采血用的针头比较粗，所以献血后的24小时内，针眼部位不要沾水，如受到污染，则容易诱发皮肤感染或皮下组织和血管的感染。对于皮肤易过敏的献血者，如果感到针眼处微微发痒也应尽量避免去触碰或揉搓。
献血后，除两三天内不做强体力性工作和剧烈运动外，更重要的还是要注意饮食调节。献血后，很多人选择喝鸡汤或排骨汤补身体，但血液的产生与体内蛋白质、叶酸、铁的含量有关系，而鸡汤、排骨汤里油脂太多（脂肪含量高），叶酸和铁的含量却很少，喝了这些汤，不但对补血意义不大，反而容易摄入过多脂肪，导致血脂升高，甚至诱发高血脂、高血压等心脑血管疾病。同样的道理，大鱼大肉地进补也不可取。另外，像蜂王浆、巧克力等都不是补血的良方，不宜过多食用。
通常献血后并不需特别进补，只要保证正常饮食，不挑食、不偏食即可。因为绝大多数献血者在献血后，其血液中的各种成分都会保持在正常水平内，通过机体调节，很快就会恢复正常。只有体质较弱的人，由于血容量的变化，可能会出现轻微的不适，只需在正常饮食的基础上，注意膳食平衡即可。例如，在补充蛋白质时，尽量做到蔬菜等植物蛋白和肉、蛋、奶等动物蛋白的摄入量保持在1:1的比例；补铁时，纯瘦肉、动物肝脏等动物性食物中的铁比红枣、紫菜等植物性食物中的铁更容易被人体吸收，可以适量多吃；补充叶酸则应多吃绿叶蔬菜、水果及动物内脏等。