用过一段时间的电刀如果不那么快了，可找一个锯蜂王浆瓶子的小砂轮，在电刀网罩的内面（与刀片的接触面），顺着电机的旋转方向磨上几分钟，然后在网罩上薄薄地抹上一层润滑油，装好后会快得多。