冰冻饮食易发“胃炎”
在海医附院，记者发现患者洪某脸色苍白，手捂住胃部不断呻吟。原来，他是一名中学生，放假后，经常和同学一起打球、踢球、等，一出汗，他就特别喜欢喝冰冻饮料。有时也感觉胃不舒服，但一直没有在意。前几天，几个同学约他一起吃烧烤，喝冰冻啤酒，第二天早上，胃疼痛的厉害，才到医院就诊。据该院消化内科李淑萍医生介绍，冰冻饮料、冰冻啤酒这些都对胃不好，因为这些冷东西刺激胃，胃立即收缩缺血，引发胃炎。
家住海口义龙东路的张女士告诉医生，她和丈夫、儿子都有程度不同的胃病，原来，每到夏天，她在家里经常煮些稀饭、绿豆等，放在冰箱里冻着，中午或晚上再吃，佐以放有辣椒的凉拌菜，感觉很舒服。医生说，冰冻稀饭加上火辣的凉菜，这些都对胃有很大的刺激性，患胃病是迟早的事。
李医生介绍，天气炎热，大汗淋漓、口干舌燥，猛灌一杯冰啤酒，或一瓶冰冻饮料，刺激温暖的胃，胃黏膜快速收缩，导致胃缺血缺氧，出现胃炎或胃病复发。
李医生强调，夏季高温高湿，导致食物中微生物繁殖。食物中存在大量病原微生物，食后可引起不同程度的胃肠道病症。沙门氏菌可引起急性胃肠炎，痢疾杆菌可引起急性细菌性痢疾等。
精神紧张等因素引发胃炎
李介绍说，夏天肠胃病多发，除饮食不当外，还有别的原因。首先是休息不好，抵抗力下降。
因为炎热，很多人很晚入睡，一大早又被热醒。休息不好，导致抵抗力下降，胃黏膜抵抗力下降，出现胃胀、胃痛等。
其次是精神紧张。据临床统计，胃病的发作50%与精神紧张有关。因为天热，人的情绪容易烦躁，加上休息不好，导致精神紧张，加重胃炎。
另外就是药物的刺激作用。天气炎热，人容易，风湿病患者容易复发。服用的药、抗风湿药对胃有很大的刺激性，导致胃炎。
还有就是吹空调使胃着凉。因为天热，很多人晚上睡觉都不盖被子，有的还长时间吹空调，很容易让胃受凉，出现恶心、胃胀等症状。
夏季要注意保胃养胃
据李医生介绍，夏季，慢性胃炎尤其要注意饮食和生活调理。
饮食宜清淡卫生，定时定量。应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，细嚼慢咽。不要吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物。少喝冰冻饮料、啤酒等；少吃火锅、猪蹄等油腻食物；少吃烧烤等辛辣食物；少吃凉菜等生冷食品；别乱吃药，尤其是药和抗风湿药。
水果也不要吃得过多，长时间在冰箱里储存的食物少吃。忌暴饮暴食。每天喝一杯酸奶。酸奶为含乳酸杆菌的奶制品，食后可酸化肠道，补充有益的乳酸杆菌，抑制肠道致病菌的生长。
保持心情愉快，注意劳逸结合，防止过度。夏季日天气易使人不安、烦躁恼怒，容易出现食欲减退、腹胀疼痛、腹泻或交替等症状；还会导致消化性溃疡、慢性胃炎加重或复发。因此，要调控好自己的心态，清晨和傍晚要到户外进行适度运动。晚上睡觉要注意保暖。
备用有关药品。别乱吃药，尤其是药和抗风湿药。可备用些诺氟沙星或氧氟沙星等抗生素药物，当发生胃肠炎，腹泻较明显时，可按说明服用。儿童可备用阿莫西林胶囊。还可备些微生态制剂，当胃肠不适时，可按说明
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