都说夏秋季节最适宜吃降火气，但不管做什么事儿都得讲究个度，虽好却也不能天天吃、顿顿吃。市第四中心医院中西医科主任医师廖辉提醒，不是所有人都适合吃，如果餐餐都吃，造成饮食单一、寒凉过盛，反而伤身。
　　廖辉介绍，祖国医学说的五味是指酸、苦、甘、辛、咸，分别对应的五脏为肝、心、脾、肺、肾，对应的五季为春、夏、长夏、秋、冬，而归属于五行则是木、火、土、金、水。夏季属火，心也属火，因此夏天心火最易亢盛。也叫“凉瓜”，其味苦性寒，归心经，所以炎热的季节宜多吃。不仅有清心明目、清凉解渴、泻六经实火之功，还有益气生津、解除的作用;另外，除归心经外，还入肺经和胃经，因而它还具有泻肺通便、健脾开胃、解毒消痈等功效。但虽然优点很多，却并不适合所有人群。
　　脾胃虚寒者不宜多食和生食。廖辉提醒，是寒凉之品，平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃，否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛，甚至呕吐、腹泻等症状。
　　学龄前儿童不宜过食。小儿为纯阳之体，胃常有余，脾常不足;加之孩子们的自控能力又差，所以过食易伤脾胃。
　　孕妇应慎食。含有奎宁，食用过量可刺激子宫收缩，造成流产。
　　另外，需要引起重视的是，含草酸，如果顿顿生吃，草酸摄入过度会和体内钙相结合，形成草酸钙结石。
　　最后廖辉主任提醒，饮食一定要多元化，不要一味为降火就天天吃，保证每天摄入成分的多样化才能增强我们的机体。