一日三餐巧安排
　　早餐应多吃一些补脑的食物，如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等，少吃肥肉、油炸食品等。不要暴饮暴食，否则会使大脑灵敏度降低，影响考试成绩。早餐应该有粮食，干稀搭配、主副食兼顾。富含蛋白质的食物有咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米、小葱拌豆腐等。
　　午餐应该吃饱吃好，可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品，好为下午的考试做好准备。午餐应摄入充足的热量和各种素。同样做到有粮、有肉、有菜、有豆，干稀搭配。
　　晚餐吃八分饱。这与休息的时间无关，即使是睡眠较迟，也不该吃过多的食物，尤其是不应该吃油腻不易消化的食物，以免导致消化不良，影响考试。晚餐还不易吃得过饱。科学家研究发现，吃得过饱后大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质，会明显增加，会使大脑节奏减慢，效率降低。
　　另外，三餐之间可以加吃水果;喝饮料最好选择鲜榨果汁。不过冷饮不宜过多，以免造成胃肠消化吸收功能紊乱。

　　紧张失眠睡前喝点醋
　　医学专家介绍，紧张性的产生，主要是遇到紧急情况时，人体内受生理条件反应，会产生大量的乳酸，甚至形成蓄积，一旦出现乳酸的大量蓄积，就会导致大脑神经受刺激而产生紧张性，这种很容易导致睡眠障碍。而醋酸不仅能有效地抑制乳酸的生成，还可以加速乳酸的氧化，减少它在机体内的蓄积程度，从而消除或减轻紧张性感，使人轻松入眠。可见，紧张性失眠患者适当喝些醋是有助于改善睡眠质量的。
　　喝醋改善紧张性失眠不是喝得越多越好，每天一匙即可，最好用温水稀释后再喝，因为醋中含有较多的醋酸，直接喝醋能够腐蚀，使之脱钙，喝完后也别忘记漱口。醋的品种也应该选择以碎米、麸皮、高粱、等粮食为原料的，如米醋等，粮食酿制的醋有较高的价值，它含有人体所需的各种氨基酸、维生素、矿物质及碳水化合物等成分。
　　需要注意的是，患有和体内胃酸过多的人尽量不要采用这种方法，因为体内酸性物质过多，会加重病情。
　　“我的孩子平时饮食情况还可以，但到了考试临近的这几天，就出现了厌食、恶心等症状，我想听一听您有什么好办法?”昨天上午一个小时的时间里，西安交大第一医院科主任段玛瑙副教授接听本报热线有些应接不暇，忙碌中她说，家长的这种心态自己完全可以理解，毕竟孩子要面临着人生中一次非常重要的转折，帮这些孩子家长做一些自己能做的事，特别开心。

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　　考前失眠千万别服安眠药
　　在西安上大学的大学生小黄打进电话请教段副教授：“就快考试了，我妹妹平时休息的比较晚，睡得也就比较晚，常用茶、咖啡提神。但这几天她就是睡不着，我们家人都很担心，不知道老师有没有什么好办法?那可不可以给她吃少量的安眠药呢?”
　　段副教授问：“每天能睡觉几个小时?”小黄回答说，6个小时。段副教授说，必须保证她每天有8个小时以上的睡眠，高考前睡不着的孩子很多，主要是心理太紧张了。这时建议不要用茶、咖啡之类的具有刺激性的饮料来提神，这样不仅会打乱本身固有的生物钟，而且不利于睡眠质量的提高，最好的办法是让她喝一杯热牛奶或是酸奶。这样不仅有安神的作用，而且有利于改变睡眠质量，平时的饮食也要注意，让她多吃一些清淡可口的饭菜，如小米粥、菜粥、粥等。有的家长为了给孩子增加不惜大鱼大肉的，这样反倒不好。这几天可以给她拌粉丝、木耳、黄瓜丝等，煎饼也不错。通过饮食的调节，要她按照正常的生物钟起居，保证睡眠质量，才能保证有足够的精力应考。段副教授说。安眠药不能用。吃了安眠药前半夜一般不会起作用，药效会在后半夜产生。她在第二天可能会出现头晕、昏昏欲睡等症状，这样当然就会影响孩子第二天的学习了。同时长期使用安眠药容易引起对药物的依赖性，对健康不利。
　　郑先生在电话中询问段副教授，自己的儿子今年是第二年参加高考，通过一年的紧张复习，现在到了最紧张的冲刺阶段，近来孩子常感觉，伴有少量的，临近高考，用脑卫生应注意什么?饮食上要注意什么?段副教授说，因为临近高考，每个孩子都会出现紧张的精神状态，因复习时间较长从而导致大脑，这种状况比较常见。家长对此也不要慌张，首先要通过有效手段进一步减轻学生的压力，最近这段时间最好不要再熬夜、开夜车了，重点放在休息上，要有意缓解大脑的压力，可以到户外参加些活动，增加对大脑的供氧量，还可以适当的帮家人做些家务，偶尔转移一下大脑的注意力，让大脑在高考这段时间能处于轻松状态从而在考场得到充分的发挥，这样会很快缓解相关症状。另外，除了保证睡眠还可以在这几天适量服用维C等药物，并多吃水果，如黄瓜，苹果等。采取这些方式能适当的缓解大脑的压力

　　女生药物调整例假不可取
　　“段老师，我想帮我妹妹咨询这样一个问题，高考作为人生中重要的一次考试，考生都想用自己最好的状态来迎接这次重要的考试，今年的高考在6月7日和8日举行，我妹妹她平时来例假时会肚子痛，有时还有头晕，恶心的情况，这次又恰好碰到考试那几天，那可不可以用药物来调整呢?”昨天热线开通不久，就有一位姐姐向段副教授提出了这一问题。
　　段副教授听完询问后，立刻回答使用药物这样的方法不可取，尤其是带有激素成分的药物，这样做对身体健康和正常发育没有好处。段副教授说，可以在肚脐上贴中草药止痛膏或是缓解疼痛，不要让病痛影响了孩子正常发挥。还有就是不要吃生冷的蔬菜水果和冷饮，应该在月经期适当多摄入一些含铁丰富的食物，动物血、动物肝脏等动物性食物和黑木耳、、芝麻等植物性食物，这些均含有丰富的铁。注意月经期间千万不要喝浓茶和咖啡，这会刺激神经、加重疼痛。

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　　考前饮食应以清淡为主
　　段副教授在回答众多家长提出关于考前考生的饮食该如何搭配、调整时说，考生在紧张的复习过后，要进行紧张的考试冲刺，不仅是对心理的考验，也是对身体的考验，注意考前的饮食十分重要。她说：“一定要让考生吃好早餐，特别提醒考生不能空腹参加考试，饮食日常三餐的合理比例为：早餐占25%-30%，午餐占40%，晚餐占30%-35%。在的搭配上，每天给孩子吃的蛋白质类食品如鱼，肉，蛋及豆类制品，一般肉为100克，两个鸡蛋，200克豆腐;主食不可忽视或减少，每顿都应有米饭，馒头或薯类食品，要在250克左右，而且最好是粗面和糙米，因为这些碳水化合物类食品能产生较多的热量;还应该给孩子掺杂一些海藻，小杂鱼，奶及其豆制品含有无机盐的食品;黄，绿色的蔬菜每天应保证孩子食用400-500克，水果200-300克。烹调以清炖为宜，少食油炸食品，限制高蛋白动物脂肪的摄入，少吃食糖。就能保证孩子学习有充沛旺盛的精力。除此之外，要让孩子每天多喝些绿豆汤或凉开水(加入少许食盐)注意防暑，以补充因气候炎热身体失去的水分，促进体内循环。”

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