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橄榄油有哪些养生功效
时间:2014-04-17  来源:淮安市中心血站  字号:[ ]

  橄榄油在地中海沿岸地区有着悠久的历史,且由于其富含,所以素来有着液体黄金、植物油皇后等美称。如今,橄榄油也普及到了我国的普通家庭当中了。不过,还是有很多人对于橄榄油的功效不了解。下面,(jkyd.net)小编就为大家介绍橄榄油的功效。
  1、抗衰老:橄榄油众多成分中,素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色,而叶绿素起新陈代谢作用,促进细胞生长,加速伤口愈合。还有助于美化人的外表,减少皱纹的产生。实验表明,橄榄油含有的抗氧化剂可以消除体内自由基,恢复人体脏腑器官的健康状态,能防止脑衰老,并能延年益寿。
  2、提高内分泌系统功能:橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。这是因为橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸,而ω-3脂肪酸中的DHA可以增加胰岛素的敏感性,当细胞膜中不饱和脂肪酸的含量越高,拥有的双键数量越多,其活动性就越强。而有着6个双键的DHA是最不饱和脂肪酸,因此也就让细胞膜最具活动性。
  3、防癌作用:由于橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸,其中多不饱和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量,使癌肿戒除了一种非常需要的物质。ω-3脂肪酸还能与ω-6脂肪酸争夺癌肿在代谢作用中所需要的酶,使癌细胞的细胞膜更为不饱和,变得易于破坏,能抑制肿瘤细胞生长,降低肿瘤发病率。
  4、防作用:由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分,所以橄榄油还有防的功能,因此橄榄油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为护肤的佳品。在长时间使用电脑之前,可以用橄榄油按摩面部及眼角,也可以通过使用富含橄榄油的沐浴品来达到相同的作用。请注意由于橄榄油和月桂油含量的不同,所达到的防效果也是不尽相同的。