美容又抗衰的健康
　　一、容颜不老方
　　用生姜500克，大枣250克，沉香200克，茴香200克，食盐100克，甘草150克，丁香25克。上药共研为末，和匀备用。每日清晨用开水泡服，每次10克当茶饮。
　　二、返老还童汤
　　用田鸡腿肉100克，猪腰1对，鱼鳔腹20克，枸杞子25克。将田鸡肉洗净去骨，猪腰、鱼鳔腹、枸杞子也洗净备用。用清水5碗，将以上用料放入煲内，煮约2小时，加油盐调味便可食用。此汤有养颜、旺气血、去皱纹之功，中在冬季手脚易冻，妇女产后均可服用。
　　三、雪耳炖木瓜
　　雪耳（即银耳）25克，木瓜1个，北杏仁5克，南杏仁20克，备用。先将雪耳清水浸透发开，再用清水漂洗干净备用。将木瓜削去皮，去籽，用清水洗干净，切成小块备用。南北杏仁去衣，用清水洗净，连同以上原料一齐放入炖盅内，加入适量，放入适量开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖至原料入味，即可食用。该品有滋润养颜作用，能养阴润肺，保持皮肤幼嫩，防止皱纹过早出现。如睡眠不足，烟、酒过多，燥热，干咳无痰，也可食用。
　　四、鸡蓉粟米汤
　　取50克，鸡肉100克，粟米汤1罐，油盐适量。将鸡肉切成块状，用水浸软后切片。先将粟米加开水煮滚，约10分钟后放鸡肉和，再煮约5分钟，调味便可食。
　　此汤的粟米能健脾胃，滋润皮肤，减少皱纹，也可助美容。
　　五、灵芝鹌鹑蛋汤
　　用鹌鹁蛋12个，灵芝60个（小），12个。将灵芝洗净，切小块；去核洗净；鹌鹑蛋煮熟，去壳。把其全部物料放入锅内，加清水适量，用武火煮沸后，文火煲至灵芝出昧，加白糖少许，再煲沸即成。
　　该汤具有益精、悦色、减少皱纹之功用。

      本信息共有 2 页第 页#p#副标题#e#　　六、花生陈皮猪脚汤
　　材料：花生仁100克、陈皮1片、猪脚3只、生姜2~3片。
　　烹制：花生、陈皮洗净，稍浸泡；猪脚刮净毛，洗净，斩件。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约3个小时，调入适量食盐与少许生油便可。此量可供3~4人用，花生、猪脚可捞起拌入酱油佐餐用。
　　汤中花生性平味甘，入脾、胃、肺经，有补脾益气、养血润燥的作用；陈皮补气健脾，滋而不腻；猪脚性平味甘、咸，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、润燥、填肾益精。

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