随着国庆六十华诞、中秋佳节和2009中国淮安淮扬菜美食文化节的临近，血站对做好节日期间食品卫生安全工作进行了布置和安排。为了确保节日期间不发生食品卫生安全事故，血站对食堂管理工作组织了一次自查，从证件、卫生管理、环境卫生、设施设备、原料采购与贮存、加工操作等各个环节进行认真排查，对发现的隐患问题及时整改，并召开食品卫生从业人员会议，组织学习了《食品安全法》，切实做好我站食品卫生安全工作，消除食品安全隐患。