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在渭水之滨的世纪大道中段，咸阳市妇幼保健院七楼食堂，节假日不休，无论是单位职工还是患者及家属，一日三餐都可 以吃上香甜可口的饭菜。在食堂日夜操劳的是血站职工陈胜利的爱人孙茹，那拿手的筋道扯面吊足了食客的胃口，大家亲切地给面取名“胜利面”。
每到中午12点，妇幼保健院七楼食堂总是人头攒动，食客盈门。
“嫂子，来一碗胜利面！”
“好，棍棍还是韭叶？”
胜利的爱人孙茹干练利索，声音刚落，扯面已在案上“啪啪”响起，簌地一声甩进滚烫的锅里，宛如一朵莲花，两滚过后一笊篱捞起不多不少一青花瓷大碗，然后放盐、葱花、辣面，一大勺滚烫的油泼下去，“刺啦’一声，整个食堂香气弥漫。端过扯面，倒酱放醋，拿上一颗圆鼓鼓的大蒜，新闻30分还没完，边吃边看，神仙一般。
军人出身的陈胜利，多年开着采血车早出晚归，一心扑在无偿献血公益事业上，他37次献血18000多毫升，两次获得全国无偿献血奉献金奖，去年还荣获咸阳好人称号。爱人孙茹也十多次参与无偿献血。兔年春节血液紧张，陈胜利夫妇带着一双儿女赶来血站全家献血，被大家称为爱心之家，传为佳话。
“胜利面”只是食堂一个品牌，虽然饭菜品种多样，风味各异，但大家还是喜欢吃面，觉得人热情，面实在，透露着大家对陈胜利一家的敬佩和爱戴。虽不是医生，但陈胜利一家对救死扶伤有一种情节。胜利的爱人孙茹说：“医生治病救人，我做好服务，为患者做上可口的饭菜，让他们早日康复出院，心里踏实。”
无论每天采血车回来多晚，胜利的爱人都会为丈夫端来一碗热气腾腾的扯面，一碗面下肚，整天的奔波疲劳一扫而光。爱人是他献身无偿献血公益事业的坚强后盾，陈胜利说：“献血救人，神圣而有意义。人生是个过程，知足常乐，每天能香喷喷地吃上一碗面，就是最大的幸福了。”
胜利面是爱心面，饱含真情，传递正能量。吃着胜利面，也许你会对纷繁世界有新的感想，重新领悟人生真谛呢。